E Constant

从对美国版也就是原版垃圾快餐味道的评价可以看出自己来奥斯丁以后对于食物的品味是如何一步步降低的。开始是讶异肯德基的原味鸡和麦当劳的鸡腿堡如何会和国内相差得那么远，过了一段时间发现忙起来吃一顿这些也能忍，再后来吃快餐成了懒得动手做饭的借口，最近竟已似乎全然适应，也顺带接受了温迪家的，汤米家的，丹尼家的，索尼克家，伯格王家的等等。想去年在狼嚎狼顶一一二四混的头几个月，每一顿都要自己做中餐，除了把暑假特训出来那些喜欢吃的菜做到驾轻就熟，还时不时地想弄点新花样，所以每次在周末和室友一起合伙共产晚餐的时候，都会在百度知道里面搜索一番那些听过名字又足够意淫的菜肴的菜谱来做一番研究，然后把个小厨房搞得天摇地晃，有时还四个灶全部用上再加微波炉再加烤箱，前前后后捣鼓的时间甚至会超过四五个小时。室友又分别来自祖国的东南北中，于是各有所长。但是几个月后就感觉似乎沧海桑田了，于是开始去牛人家里看别人是怎么做牛排的。牛人一个人住，但是灶台上的各种调味品却比我们四个人的还要多得多，光是醋就有三种。做的牛排和配菜色香味俱全，再配合其轰煤的龙舌兰，相当有品位。我们回家以后没学成，却搞起了烤鸡腿，很怀旧的那种，应该很多大陆来的学生都有记忆，味道就是小时候放学在学校门口推车卖的那种，我在暑假最忙最甲亢的时代竟然可以一餐吃七个整翅，还要加上其他。但是现在越来越懒了，每天中餐都跑到一个墨西哥自助吃，说是为了节约时间，实际上也每次得花一个小时左右，边吃边聊，交流海峡同胞感情。晚饭退化成速冻水饺，记得当年可是在康博斯吃二两就想吐。偶尔的开荤就是周末的轰趴，尝尝别人做的火锅或是煲的汤，泡面也都爬出来了。向一个来了比我多一年的朋友感叹，他说你还只是第一层境界。不知明年今日，会在吃什么呢？
也会和几个狐朋狗友出去尝鲜，除了最无聊的时候是去中国港口吃巴菲，大部分时候还满有趣，和各方可爱的硕士们一起吃海鲜，吃意大利餐，吃日本韩国料理，要么就是德州最有名芭比Q，一番高来高去加巴来巴去，就忙里偷闲过了半个七十几度的周末午后时光。回程的时候会心慌：明年这些可爱的硕士们都走了，只有回归 PHD 本位了？

Pursuing a Ph.D. in economics could cause a lot of pain. It requires you have very strong confidence over topics such as how the society is organized and how people rationalize their behavior and others’ thinkings of their behavior. So if you don’t have such confidence, you would better find a close friend to be with you through the five years of pain. Some used to think marrying another economist would be a good idea since, by that, you two could discuss bounded rationality at dinner table, criticize best responses when watching A Beautiful Mind together and playing two-stage least squares on the beach. But this article suggests this not be good and my friends agree. So not a person, maybe a tool? I recommend Emacs, and particularly Aquamacs for Mac OS X.

• Programming modes for c++, fortran or ox are built in or can be easily found.
  
• Emacs plus auctex is the best TeX/LaTeX/ConTeXt environment.
  
• Stata mode for econometricians.
  
• Matlab mode for computational.
  
• imaxima mode for those don’t love algebra.
  
• gnuplot mode for producing fancy graphs.
  

This is for fun